Елка из фруктов на Новый год

Елка из фруктов на Новый год украсит своим присутствием любой праздничный стол и наполнит неповторимым ароматом квартиру. Изготавливается такая фруктовая елка на основе ананаса и любых ягод и плодов, которые можно нанизывать на зубочистки или шпажки для бутербродов.

Елка из фруктов на Новый год
Елка из фруктов на Новый год

Итак, первым делом мы берем ананас. Желательно использовать недозрелый фрукт (с зеленой верхушкой), поскольку он лучше сохранит свою форму.

Ананас
Ананас

Срезаем у ананаса верхушку и нижнюю часть. Под верхушкой делаем еще один срез толщиной примерно с полтора – два сантиметра.

Срезаем верхнюю и нижнюю часть ананаса
Срезаем верхнюю и нижнюю часть ананаса

Берем формочку для печенья в виде звездочки и кладем ее на этот срез.

Кладем формочку на срез
Кладем формочку на срез

Вдавливаем формочку, ножом аккуратно вырезаем звезду.

Вдавливаем формочку
Вдавливаем формочку

Оставшуюся часть ананаса очищаем со всех сторон, чтобы получить достаточно устойчивый конус.

Делаем конус из ананаса
Делаем конус из ананаса

Пронизываем этот конус деревянным шампуром для шашлыка, сверху надеваем зеленую или желтую грушу. У нас получилась основа для елки.

Основа для елки
Основа для елки

Теперь берем ягоды и нарезанные на кусочки фрукты, которыми будем украшать нашу елку. С этой целью удобно использовать: ежевику, малину, крупную клубнику, дольки клементинок, кусочки киви и отдельные виноградинки, половинки вишни и абрикоса.

Ягоды и фрукты
Ягоды и фрукты

Нанизываем украшения на небольшие кусочки зубочисток или заостренные спички. Можно использовать пластмассовые шпажки для бутербродов и канапе.

Нанизываем ягоды и фрукты на зубочистки
Нанизываем ягоды и фрукты на зубочистки

Таким образом, покрываем всю основу яркими кусочками и ягодками. Чередуем разные кусочки фруктов и ягодки, равномерно распределяя их по всей поверхности.

Покрываем всю основу
Покрываем всю основу

Сверху водружаем ананасовую звезду, и наша елка из фруктов почти готова.

Водружаем звезду из ананаса
Водружаем звезду из ананаса

Сверху ее можно присыпать пудрой или ванильным сахаром, как снегом. Вокруг можно разложить оставшиеся кусочки фруктов и ягоды. Можно выкладывать кусочки цепочками, как елочные бусы – как подскажет фантазия.

Украшаем поделку кусочками фруктов
Украшаем поделку кусочками фруктов

Такую елку интересно рассматривать под любым углом – с любой стороны она смотрится очень красиво.

Елочка из фруктов сверху
Елочка из фруктов сверху

Новогодняя елка из фруктов займет самое почетное место на вашем столе и порадует гостей и близких самим своим видом.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий